SUSAMLI ISPANAK SALATASI
Malzemeler:
- 1 çay bardağı Kırlangıç Sarmısak Aromalı Zeytinyağı
- 2 demet körpe ıspanak yaprağı
- 200 gr. doğranıp limonlanmış taze mantar
- 2 adet yuvarlak kesilmiş salatalık
- 2 adet orta boy domates ya da kiraz domates
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 adet limon suyu
Yapılışı:
Ispanakları yıkayıp suyunu tamamen süzün. Mantarı, salatalıkları, yağın yarısını ve limon suyunu bir kaba koyup karıştırın. Ispanakları servis kabına yerleştirip üzerlerine hazırladığınız karışımı ekleyin ve domateslerle süsleyin. Kalan yağı üzerinde gezdirin ve susamları serpiştirerek servise hazırlayın.