NOHUTLU PİRİNÇ SALATASI
Malzemeler:
- Yarım çay bardağı Kırlangıç Biber Aromalı Zeytinyağı
- 1 adet ince kıyılmış soğan
- 2 su bardağı haşlanıp soğutulmuş nohut
- 500 gr. ayıklanmış karides
- 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
- 3 Domates 2'si kibrit çöpü şeklinde doğranmış
- 1 adet yeşil salata
- 1 adet limon suyu
- Yarım demet ince kıyılmış dereotu
Yapılışı:
Salata dışındaki bütün malzemeleri çukur bir kaba alarak kaşıkla karıştırın. Servis kabının içine, ortası boş olacak şekilde salataları yerleştirin. Hazır olan malzemeyi yeşilliklerin üzerine koyup domatesle süsleyin ve servis yapın.