ZEYTİNİN ANAYURDU
Botanikçi Pelletier, yabani zeytin ağacının anayurdunun, delicelerin (yabani zeytin ağacı) sık ormanlıklar oluşturduğu Anadolu olduğunu söyler. Meslektaşı De Candolle ise, zeytinin Küçükasya'dan kaynaklandığı ve Suriye'den Yunanistan'a Anadolu üzerinden yayıldığı görüşündedir.
Zeytinin anayurdunun neresi olabileceğine dair tartışmalar sürüyor. Ancak daha önemlisi, zeytinin önem kazandığı, belli bir ekonomik aktiviteye dönüştüğü bölgenin neresi olduğu... Ünlü zeytincilik uzmanları Loussert ve Brousse, L'Olivier (Zeytin Ağacı) adlı yapıtlarında "Zeytinciliğin genişlemesi Doğu'dan Batı'ya doğru oldu ve buradan tüm Akdeniz Havzası'na yayıldı" görüşünü savunuyorlar. Dünya Zeytin Ansiklopedisi'nin editörlerinden tarihçi José M. Blásquez'e göre de "Zeytin yetiştiriciliği yaklaşık 6000 yıl önce Anadolu'da başlamıştır."